02 Jun

La ferme à la ville-Dunkerque 2014 .

Publié par jepi-dunkerque. - Catégories : #ville de DUNKERQUE

La ferme à la ville place du Centenaire sur la digue de Malo les Bains.

Nous sommes allés faire un tour ce vendredi après-midi à la ferme en ville et il y avait déja beaucoup de monde.

C'est ce beau cabriolet fleuri qui accueille les visiteurs.

De chaque coté, il y a des petits stands où sont installés les producteurs régionaux . On nous reçoit toujours avec un grand sourire.

Une petite pose avant de repartir sur les routes de Flandre pour ce cycliste.

Une belle camionnette Ford .

Très belle présentation de légumes . Ah ! ! si tous les étals pouvaient être comme cela ! la facture à la caisse serait plus facile a avaler ! .

Comme je vous le disais partout le sourire. Merci Mesdames.

La présentation des chevaux de trait par un présentateur avec de belles lunettes.

Les superbes chevaux de trait au travail, puissance, intelligence et docilité pour ce couple de chevaux et leur poulain .

De magnifiques bêtes .

Le travail de ces animaux a été fort apprécié du public Dunkerquois et surtout par les enfants qui ont posé beaucoup de questions à l'animateur de ce show.

Du coté des poules ( de luxe) d'ornement .

Au stand des produits laitiers, on pouvait déguster un verre de lait dans une ambiance bleutée .

Cette dame nous présente un oeuf d'autruche de son élevage : La ferme du Camélus à Ghyvelde . Avec les Ambassadeurs, nous avons visité cet élevage il y a quelques années .

Retrouvez la ferme du Camélus en cliquant ci-dessus.

Ces autruches ont 8 mois et déja de belles bêtes . Je te surveille du coin de l'oeil ! approche le photographe et je te bouffe ton Nikon .

Du coté des bovins.

Alors la vache, il est bon ton joint ? ( Pardon ton foin ) .

Une belle portée de porcelets.

Mme brebis cause avec sa voisine, l'autre ne lui répond pas, elle a peut être mauvaise haleine ? .

Les agriculteurs d'aujourd'hui ont à leur disposition du matériel de haut de gamme.

Promenade à dos d'ânes pour les petits.

T'as d' belles oreilles tu sais ! ! ( ça change des yeux ) .

La filière du lin . Voici comment a partir d'une plante on fabrique des vêtements de qualité .

Sous un chapiteau les produits régionaux. on commence par le produit phare des Flandres : << La Patate >>

Monique a peut être trouvé une nouvelle recette pour faire cuire les pommes de terre ? Moi, je préfère les frites ! .

Dans le cochon tout est bon ! Hummm ! ! ça sent bon et ça donne faim .

Au stand de la CUD on nous apprend à faire des économies en rangeant bien son réfrigérateur .

Le matériel agricole a bien changé en quelques années.

Après la dégustation des produits régionaux, on a le dessert avec ces superbes fraises .

Ici ce sont les pommes du Nord qui sont à l'honneur .

Comment éplucher une pomme facilement.

Une agricultrice qui vend ses produits de charcuterie << Le m'tit producteur >> à Pitgam .

Monique a acheté du Smout * où saindoux ( En dunkerquois du flamand smout graisse de porc salée poivrée, tu étales ça sur une tartine de pain de campagne avec une échalote fraîche, un régal ) et un saucisson de porc pour l'apéro du soir.

De la bonne humeur aussi à la ferme Deswarte route de Furnes, leur spécialité les asperges. .

Nous voilà de retour au cabriolet fleuri, un bel achalandage de nos produits régionaux, j'ai pris un kilo rien qu'en regardant toute cette belle et bonne nourriture ! ! ! .